A propos de nos confitures :

• Fabrication artisanale

Nos confitures sont cuites en bassine de cuivre, à l'ancienne, dans le plus grand respect des traditions.

• Utilisation

Ces confitures sont particulièrement appréciées en association avec le fromage corse, mais aussi de toutes les manières dont vous consommez habituellement les confitures.

• Exigence de qualité

Tous nos produits sont naturels et originaires de la commune de Felce en Alesani ou de Vescovato, et exempts de tout additif ou conservateur.

Les fruits de nos vergers de Felce et de Vescovato élevés par nos soins sont cultivés naturellement sans engrais chimiques ni pesticide de synthèse, en terrasses.

La gamme :

Nous vous présentons les différents parfums de notre gamme de confitures artisanales, disponibles en pots de 250 grammes.

Sur demande et sur précommande uniquement au moment de la production, nous pouvons conditionner dans des pots de 850g.

En plus de ces produits suivis, nous proposons des séries spéciales en fonction des apports en fruits de notre verger. Nous annonçons ces séries limitées (gelées de framboise, de citron, de coing et framboise ; confitures de fraise, de griotte, de pêche, ...) sur nos réseaux sociaux ou vous invitons à les découvrir sur les foires et marchés.

• Confiture de framboise de montagne

• Confiture de figue
• Confiture de figue & noix au whisky corse P&M (aux petites figues noires entières confites)

• Confiture de reine-claude*

• Confiture de châtaigne
• Confiture de châtaigne au whisky corse P&M

• Gelée de coing

• Confiture de clémentine (avec seulement 10% de peaux)
• Marmelade de cédrat (zestes de cédrats confits dans leur sirop)

• Marmelade de citron

• Marmelade d'orange amère

* Actuellement, ces parfums sont en rupture.